斯里蘭卡鄰家餐廳

首都科倫坡的路邊休閒小餐館,由 Hotal Colombo 熱情重現。

明明是餐館,何以取名為「酒店」?一切源於當地人想為平民食堂營造瑰麗形象,才刻意用“Hotel”或以當地發音拼寫的“Hotal”命名,其實歡迎所有人來吃喝相聚,久而久之,成為了親切而富人情味的代名詞。

 

餐單

來到 Hotal Colombo ,與好友分享美食、碰杯共飲就是樂趣所在。本店菜式以大量椰子、新鮮香草與地道辛香料調味,香濃火辣而不膩,盡展科倫坡的飲食文化魅力。

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在斯里蘭卡長大的主廚 Gizzy,自小熱愛家鄉美食而鍾情烹飪。她憑著料理天賦、對家鄉菜餚的透澈了解,將未被廣泛認識的地道菜餚帶到客人面前,以美食款待展現愛,體現斯里蘭卡的共融文化。


最新消息


GIZZY 主廚吧檯

各位朋友,準備來主廚吧檯暢享一頓豐富的斯里蘭卡盛宴吧!主廚 Gizzy 將會親自為你精選美饌,即席炮製一系列拿手菜式。餐單歡迎最多五位訂座享用,由我們帶你置身於 Hikkaduwa 海灘,與親朋好友分享地道滋味。


盛饌直送到家

足不出戶,都可以輕鬆品嚐斯里蘭卡惹味佳餚。自選醬煮青蟹配搭地道小食,體會 Hotal Colombo 為你送上的熱情魅力。

 

地址

香港中環蘇豪區伊利近街31號

營業時間

星期一至五:
晚上6時至11時

週末及公眾假期:
下午12時至3時 及
晚上6時至11時

聯絡我們

info@hotalcolombo.com
+852 2488 8863

歡迎 Walk-in,亦可於網上預先訂座。

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